Bunga Matahari (Hellianthus annuus L.)http://www.blogger.com/post-edit.g?blogID=8784538183432552601&postID=6569366035013129994

Bunga Matahari dan Bunga Pukul Empat bukan cuma cantik dipandang sebagai tanaman hias, tetapi juga banyak manfaatnya untuk pengobatan. Bunga Pukul Empat, bunganya kecil mungil dan mekar kalau matahari akan turun, sedangkan Bunga Matahari sebaliknya memiliki bunga yang gagah, besar, anggun, dan justru menantang panasnya matahari.
Barangkali tidak banyak yang mengetahui khasiatnya. Dari berbagai kegunaan untuk pengobatan, beberapa di antaranya yang telah mendapat pengujian di laboratorium, tercantum dalam buku yang ditulis Ibu Moor seperti disajikan berikut ini. Dengan mengetahui kegunaannya, kita tertarik untuk menanamnya di kebun sendiri, bukan?
Familia: Asteraceae (Compositae).
Uraian Tanaman:

Tanaman perdu. Berbatang basah. Daun berbentuk jan-tung. Bunga berwarna kuning tua sedikit hitam di tengah-tengah. Biji mengandung protein dan minyak. Bagian yang Digunakan: Bunga, akar, biji dan daun. Nama Simplisia: Hellianthii annii Flos; Bunga Matahari. Oleum Hellianthii annii; Minyak Bunga Matahari.
Sifat Khas: Tidak berasa dan menetralkan.

Kandungan Kimia
Bunga: Kuersimeritin (flavon glikosida), sianidinmonoglukosida (antosian glikosida), xantofil, kholina, betaina, dan sapogenin.

Biji: Protein, globulin, albumin, glutolin, dan asam amino esensial.

Buah: Minyak lemak dengan kholina, lesitin, betaina, dan zat samak.

Khasiat Bunga: Analgesik, antipiretik, dan hipotensif.

Akar: Anti inflamasi, analgesik, antitusif, dan diuretik.

Daun: Anti inflamasi, analgesik, dan antipiretik.
Kegunaan
Bunga:
1. Nyeri Haid
2. Sakit Kepala

3. Sakit gigi
4. Sakit perut
5. Tekanan darah tinggi
6. Radang payudara (obat luar)
7. Radang persendian (obat luar)
8. Kosmetik (mencegah penuaan dini)

Akar:
1. Batuk
2. Batu ginjal
3. Bronkhitis
4. Keputihan
Daun: Malaria

Biji:
1. Disentri
2. Membangkitkan nafsu makan
3. Sakit kepala